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2017年11月

部屋を綺麗にしています

先日の日記に書いたのですが…今シーズンは新館の部屋を綺麗にするということで…

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畳の交換で、業者さんが畳を撤去して、畳が戻ってくるまでに木部の色塗りを…、畳があると木部塗料が畳に落ちる可能性もありますし。

そして畳の表替えが終わって戻ってくると…

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そして…養生をしてから壁紙を全部剥がして…

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新しい壁紙に貼り換えると…

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綺麗になりましたっsign03

畳も壁紙も新しくなると…ほんと綺麗になりますねぇ~flair

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野沢温泉は昨日も雪が降り続けて…

野沢温泉では2日連続の降雪でして…

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これは…もぅ予定どおりスキー場はオープンするなぁ~っとflair

昨日の日記で書いたのですが、苗場はやらないのですが…一方、野沢温泉については、今回の降雪も含めて、実はすべてが順調に進んでいますっsign03

スタッフも、昨年の冬から夏とやってくれてるまいちゃんが来ますっsign03まいちゃんは来た当初から、ほんとよく仕事をしてくれて…体を動かすってこともそうなのですが、色々と考えながら仕事をしてくれるというか…安心して任せられる人って感じでして…、人当たりもすごく良くて誰とでもうまくやれる、そんなスタッフですflair

なので、何も心配してません。昨年みたく、いきなりスタッフが飛んでも、たぶんまいちゃんがいれば乗り切れますし、実際、昨年、3人飛んでも乗り切れましたしね…。

そして12月1日から新しく通年で働いてくれる女の子が来ますし、年末年始期間のみ働いてくれる男の子が決まってまして…、さらに昨日の日記でも書いたのですが、苗場をやらないからりんちゃんもいますし…、今シーズンの運営はすごく安定感があるはずflair

私自身、だいぶ余裕を感じてます。やっぱスタッフは毎年変わるのが前提なので、そこに対する心労が毎シーズンのしかかるのですが、今シーズンは苗場もありませんし、スタッフも揃ってますし、野沢温泉に集中してできますし…ほんと完璧に近い運営の状態かとhappy01

そして、集客面でも、12月23日から2月末までは、トータルで9割近い稼働率で予約をいただいており、それも早期予約プランで予約金をいただいているお客様か、海外のお客様で返金不可プランのお客様でかなり埋まっていて、ほぼ今後、予約に変動はないだろうということで、これも予算的な目星がつけやすく、施設への投資が早い段階からできるという意味ではすごくありがたいなぁ~っと。

まだ日記には書いていないのですが、昨年は本館サイドを綺麗にする作業をずっとオープン前にやってきたのですが、今シーズンは新館サイドを、畳を交換したり、木部を塗り直したり、壁紙を貼り換えたり、壁を壊して防音を強化して作り直したり…、そんな作業をしてまして…12月9日のオープンまでやり続けます。

あと無料で利用できる衣類乾燥機を設置しますsign03(もぅ手元にあってガス配管工事をするだけです。)

いよいよ雪も降りましたし、オープンまで20日ぐらい…準備も本格的に動き始めていますっsign03

そんな11シーズン目を迎えた和風ペンションみやざわ、今シーズンもよろしくお願いしますっsign03

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今冬シーズン、やっぱ苗場はやりません…

表題のとおりなのですが、今冬シーズンの苗場の営業をしないことに決めましたflair

まぁ~正直なところ、前に日記でも書いたのですが、苗場の冬の営業は厳しいものがあって、人件費分ぐらいしか利益がないので、自分でやるのであればありなんでしょうけど…人に任すってことになると、何年かウチで働いて、施設を任せられるスタッフいて、本気で稼ぎたいんだぁ~ってことにならない限り、当分、苗場の冬シーズンはないかなぁ~っと。

ちょっとだけ、年末年始期間のみの営業は考えていたんですけど…、年末年始期間の苗場のスタッフ募集に応募もなかったので、完全にやらないってことで…。毎年、年末年始期間は奥さんに苗場に行ってもらってたので、今年は久しぶりに奥さんと子供たちと一緒に野沢温泉で年越しですhappy01

ってことで、昨日、苗場に行って雪対策を…

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乾燥室の入り口は、屋根から落ちた雪が積もって、それが崩れるとガラスが割れる可能性があるので…サイズを測って、木材を買ってきて、今日、作業をしようとしたら…

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めっちゃ雪が積もってるぅ~sad

それでも作業しないとってことで…

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こんな感じに、塞ぎましたっsign03

で、さっき野沢温泉に戻ってきたんですが…野沢温泉のほうも雪が積もってていい感じですねぇ~。8数年ぶりぐらいsign02にオープン延期なしの11月25日にオープンしちゃうのかsign02って…まぁ~ウチのオープンは近年では一番遅い12月の2週目、9日にしてしまったんですけどね…coldsweats01

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